我們養的魚從來不使用抗生素及藥物，吃也是吃有機飼料，因為養了幾十年的魚一直都遵照古法，最原始的放養方式，雖然成長速度比別人慢成本也比較高，但養出來的魚就是比別人的好吃，鮮甜，無腥味及土味，更不會有藥物殘留等問題。
